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여행 이야기/엉겅퀴 일상

2024년 도토리 묵 만들기

초벌갈기

초벌후 찌꺼기

두벌갈기

초벌 갈기 물

두벌 갈기 물

최종 찌꺼기 화분 거름 용

윗물 따르고 초벌 두벌 물 합침

히룻밤 방치후 기리 앉은 녹말 가루

윗물 따라 버리고 다시 수돗믈 투입

수돗물 투입후 다시 저어서 떫은 물이 골고루 썩이도록 함. 다시 방치

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